Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 серия CHEF
1,00 €Цена
Основные характеристики Холодильный агрегат встроенный Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 30 кг Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С Цикл заморозки 240 мин. Производительность цикла заморозки 18 кг Объем 220 л Количество уровней 6 Расстояние между уровнями 66.5 мм Противень GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм Гастроемкости GN 1/1 Противни 60х40 см Напряжение 220 В Ширина 795 мм Глубина 890 мм Высота 1200 мм Вес (без упаковки) 110 кг Страна производства Россия Артикул 71010801130 / 21000801130 Описание Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 серии CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 42 °C и относительной влажности от 40 до 70%. Особенности: Режим мягкого охлаждения подходит практически для всех продуктов Программируемый котроллер Герметичный компрессор Danfoss Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры Автоматическая оттайка испарителями Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции Трехточечный термощуп с подогревом Режимы: Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов