Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18П
1,00 €Цена
Основные характеристики Тип шкаф Установка напольный Управление электронное Контроль влажности Температурный режим от 25 до 85 °С Напряжение 220 В Мощность 4.9 кВт Ширина 995 мм Глубина 1320 мм Высота (без упаковки) 2130 мм Вес (без упаковки) 210 кг Страна производства Россия Артикул 21000003056 Описание Расстоечный шкаф ШРТ-18П используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена внутренней подсветкой камеры, увеличенным жаропрочным смотровым стеклом и таймером до 100 часов. Тележка-шпилька в комплект поставки не входит и приобретается отдельно. Особенности: Встроенные датчики температуры и влажности Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом Автоматическая регулировка уровня влажности в камере с точностью до 1% Автоматический долив воды в ванну 4 режима работы: Расстойка Нагрев Разморозка Программы Возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-х этапов в каждой программе Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере Слив для удаления излишков влаги Подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия Выдвижной порог с регулировкой длины