Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П CHEF

Основные характеристики
Тип
спиральный
Производительность
325 кг/ч
Обьем дежи
100 л
Загрузка теста
от 21 до 65 кг
Кол-во скоростей
2 скорости
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Крутое тесто
Напряжение
380 В
Мощность
от 3.2 до 5.4 кВт
Ширина
750 мм
Глубина
1075 мм
Высота
1280 мм
Вес (без упаковки)
360 кг
Страна производства
Россия
Артикул
41000019568
Упаковка
Количество мест
1
Размеры
940x1185x1535 мм
Вес
410 кг
Описание
Спиральный тестомес
Abat ТМС-100НН-2П CHEF
используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Электронная программируемая панель управления
Ременной привод
Таймер
Вращение спирали по эксцентрику
Реверс дежи и спирали
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки