Печь для пиццы Moretti Forni Neapolis 4

Основные характеристики
Источник тепла
380 В
Вместимость (пицц)
4
Количество камер (подов)
1
Количество пицц в одной камере
4
Внутренние размеры камеры
750х753х150 мм
Диаметр пиццы
330 см
Мощность
12 кВт
Ширина
1414 мм
Глубина
1084 мм
Высота
1995 мм
Вес
450 кг
Страна производства
Италия
Упаковка
Количество мест
1
Размеры
1600x1300x2250 мм
Вес
565 кг
Описание
Печь для пиццы
Moretti Forni Neapolis 4
используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы, лепешек и т.д. Модель оснащена электронным управлением температурой с независимой регулировкой мощности нагревательных элементов пода и свода. Корпус выполнен из листовой стали, покрытой высокотемпературной эпоксидной смолой и порошковой краской, под - из кирпича Бискотто, обеспечивающего идеальное распределение тепла во всех зонах выпечки, съемная дверца камеры духовки - из нержавеющей стали с усиленной теплоизоляцией и термостойкой ручкой.
Комплектация:
Подовая печь
Закругленный вытяжной зонт в форме купола
Расстоечный шкаф на колесах
Особенности:
Технология Eco-Stand BY: для перерывов в работе
Ежедневный таймер включения
20 настраиваемых программ + предустановленные программы
Модуль Wi-Fi для обновления ПО
Обогрев с помощью резисторов в виде открытой спирали с оптимизированным распределением температуры
Запатентованные внутренние дефлекторы, расположенные на поверхности свода: для минимизации потери и обеспечения равномерного распределения тепла
Отвод пара с помощью ручного клапана
Постоянный контроль температуры с помощью термопары
Освещение камеры светодиодными лампами