Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР

Основные характеристики
Подключение
380 В
Формат
опрокидывающийся
Опрокидывание
ручное
Объем
160 л
Диаметр котла
652 мм
Температурный режим
от 0 до 100 °C
Миксер
Мощность
19.7 кВт
Ширина
1266 мм
Глубина
861 мм
Высота
1243 мм
Вес (без упаковки)
163 кг
Страна производства
Россия
Артикул
110000019426 11000019426
Упаковка
Количество мест
1
Размеры
1360x980x1439 мм
Вес
225 кг
Описание
Варочный котел
Abat КПЭМ-160-ОМР
с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
Слабый
Средний
Сильный
Режимы работы миксера:
Вперед
Вперед - Назад
Особенности:
Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
Ручной залив воды
Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи
Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
Легкосъемный миксер
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении