Шкаф шоковой заморозки и охлаждения IRINOX Prime

Основные характеристики
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим охлаждения
от 3 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
17 кг
Производительность цикла заморозки
10 кг
Количество уровней
5
Противень
GN 1/1 (530x325 мм)
Гастроемкости GN 1/1
Напряжение
220 В
Мощность
1.10 кВт
Ширина
670 мм
Глубина
700 мм
Высота
832 мм
Страна производства
Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки и охлаждения
IRINOX Prime
используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения или заморозки продуктов и приготовленных блюд, прошедших тепловую обработку. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 5 пар направляющих GN1/1. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
4 режима работы:
Интенсивное охлаждение/заморозка
Деликатное охлаждение/заморозка