top of page

Печь конвекционная Abat КЭП-16П-01

€1.00Price
Основные характеристики
Установка
напольная
Подключение
380 В
Количество уровней
16
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней
600х400 мм
Управление
электронное
Температурный режим
270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Автоматическая мойка
Таймер
Ширина
885 мм
Глубина
1080 мм
Высота
1825 мм
Вес (без упаковки)
265 кг
Страна производства
Россия
Описание
Конвекционная печь
Abat КЭП-16П-01
предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 моющие таблетки Abat PW tabs, 1 ополаскивающая таблетка Abat PR tabs и поддон для укладки моющих и ополаскивающих таблеток.
Особенности:
Выкатная тележка
Инжекционный тип пароувлажнения
Кнопка ручного впрыска
Автоматическая мойка с использованием таблетированных моющих средств
Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
5 реверсивных вентиляторов
4 скорости вращения вентилятора
Функция охлаждения духовки
LED-подсветка по всей высоте камеры
Дверная ручка с механизмом байонет
Quantity
bottom of page