Печь для пиццы Cuppone Donatello DN935/2CD

Основные характеристики
Источник тепла
380 В
Вместимость (пицц)
от 8 до 18
Количество камер (подов)
2
Количество пицц в одной камере
4, 9
Внутренние размеры камеры
1080х1080х140 мм
Диаметр пиццы
от 35 до 50 см
Температурный режим
400 °С
Мощность
25.2 кВт
Ширина
1510 мм
Глубина
1420 мм
Высота
780 мм
Вес (без упаковки)
301 кг
Страна производства
Италия
Артикул
DN 935/2CD/B9887
Описание
Печь для пиццы
Cuppone Donatello DN935/2CD
используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 панелями управления с цифровыми коммутаторами, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Фасад и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Cuppone
KDN635AS
.
Особенности:
Уплотнительные жароустойчивые прокладки между дверями и камерами выпекания
Встроенная система рекуперации тепла в камерах выпекания
Регулируемая отдушина для паров выпекания
Огнеупорные кирпичи из кордиерита
Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга на минимальное или максимальное значения
Звуковой сигнал окончания выпекания
Программируемое включение печи с обратным отсчетом
Термостат безопасности
Вентилятор охлаждения
Возможность ярусной установки