Печь для пиццы Cuppone Donatello DN635/2CD

Основные характеристики
Источник тепла
380 В
Вместимость (пицц)
от 4 до 12
Количество камер (подов)
2
Количество пицц в одной камере
2, 6
Внутренние размеры камеры
720х1080х150 мм
Диаметр пиццы
от 35 до 50 см
Мощность
16.8 кВт
Ширина
1150 мм
Глубина
1420 мм
Высота
780 мм
Вес (без упаковки)
231 кг
Страна производства
Италия
Артикул
DN 635/2CD
Описание
Печь для пиццы
Cuppone Donatello DN635/2CD
используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 панелями управления с цифровыми коммутаторами, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Фасад и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Cuppone
KDN635AS
.
Особенности:
Уплотнительные жароустойчивые прокладки между дверями и камерами выпекания
Встроенная система рекуперации тепла в камерах выпекания
Регулируемая отдушина для паров выпекания
Огнеупорные кирпичи из кордиерита
Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга на минимальное или максимальное значения
Звуковой сигнал окончания выпекания
Программируемое включение печи с обратным отсчетом
Термостат безопасности
Вентилятор охлаждения