Пароконвектомат Distform Mychef Cook Pro 6 GN 1/1 right opening
€1.00Price
Основные характеристики Подключение 380 В Установка настольный Количество уровней 6 Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 68 мм Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) Панель управления электронная Автоматическая мойка Подключение к водопроводу Температурный режим от 30 до 260 °С Мощность 9.3 кВт Ширина 760 мм Глубина 710 мм Высота 750 мм Вес 90.8 кг Страна производства Испания Артикул CCE6100D Упаковка Количество мест 1 Размеры 912x852x900 мм Вес 90.8 кг Описание Пароконвектомат Distform Mychef Cook Pro 6 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и контрастным LED-дисплеем. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь . Особенности: Режимы: Конвекция (температура от 30 до 260 °C) Конвекция + пароувлажнение (температура от 30 до 260 °C, влажность до 100% с шагом 20%) Пароувлажнение (температура от 30 до 130 °C, влажность 100%) Позволяет тушить, запекать, жарить, готовить на пару, по технологи Sous vide, сушить, размораживать, коптить Технология SmartWind - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора Технология MultiSteam - запатентованный, высокоэффективный двойной впрыск пара, в 5 раз быстрее и плотнее, чем в бойлерных и инжекторых конвектоматах (образование пара за 45 секунд при 30 °C) Технология CoolDown - ультра скоростная система охлаждения камеры для последующей самоочистки Технология MyCare - автоматическая система самоочистки в 1 цикл, слот для 2 таблеток Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) Правое открывание двери